Nabídka čerstvé kávy
Káva je nápoj plný vůně, chuti, ale i barev. Patří mezi nejoblíbenější a nejvyhledávanější nápoj vůbec. Získává se z plodů keře kávovníku, konkrétně pražením plodů. Káva obsahuje kofein, který má prokazatelné povzbuzující účinky. Nejčastěji se pak zpracovávají plody kávy robusta a kávy arabica. Tyto dva typy káv u nás patří k nejrozšířenějším. Druh kávy robusta obsahuje zhruba dvakrát více kofeinu než arabica. Existuje mnoho způsobů, jak kávu připravit a stejně tak velké množství dělení kávy podle její kvality i jejího zpracování.
Základní příprava kávy
Každý milovník tohoto aromatického a povzbuzujícího nápoje by měl vědět základní informace o přípravě kávy.
- Pokud chcete připravit opravdu kvalitní kávu s plnou chutí - vždy používejte čerstvě upraženou, těsně před zalitím umletou kávu.
- Při pití kávy je nutné dodržovat pitný režim. Kávu tedy vždy podávejte se sklenicí neperlivé a neslazené vody.
- Připravenou kávu vypijte ihned, nikdy ji neohřívejte ani nepijte příliš studenou.
- Opravdovou chuť kvalitní kávy si vychutnáte jen tehdy, když vynecháte mléko i cukr.
- Kombinací s mlékem, cukrem, popřípadě i smetanou nebo zmrzlinou jsou známé konkrétní receptury, jako například Latté, Mocca, Espresso a jiné.
