- Úvod
-
Kategorie
- Akce měsíce
- Káva
- Káva v kapslích
- Čaj
- Čaj Matcha
-
Kávovary
- Mlýnky na kávu
- Porcelán na čaj
- Doplňky ke kávě
- Potřeby pro baristy
- Prostředky na čištění
- Frapovače, barové mixery
- Moka kávovar Bialetti
- Úprava vody pro gastronomii a domácnost
- Kelímky a šálky na kávu
- Výprodej
- O nás
- Obchodní a dodací podmínky
- Doprava a platba
- Kontakty
-
Zkušenosti od roku 1998
-
Levná doprava do ČR i SK
-
Zaručená kvalita
Dr. Coffee Coffeebreak big plus černý
Kvalitní profesionální kávovar s automatickým mléčným systémem, který připraví až 70 porcí espressa nebo 50 porcí cappuccina za hodinu a je ideální pro denní provoz až 100 porcí.
Obsahuje 20 editovatelných receptů a umožňuje přípravu horké mléčné pěny s teplotou až 70 °C. Jeho ovládání je intuitivní díky desetipalcovému dotykovému displeji.
Více informací níže v popise nebo na 608 120 040 nebo na info@kavagastro.cz
Instalace po Praze a středočeském kraji ZDARMA
Kávovar je vybavený odolným keramickým mlýnkem nové generace, který zvládne až přibližně 500 kilogramů kávy.
Dr. Coffee Coffeebreak nabízí 20 základních receptů, které lze dále upravovat parametry jako je teplota, množství kávy a dokonce i teplota mléčné pěny. Dokáže připravit i extrémně horkou mléčnou pěnu o teplotě 70 °C. Jeho spařovací jednotka je vybavena patentovaným extrakčním systémem, který se přizpůsobuje množství a typu nápoje, aby dosáhl optimálních výsledků.
Kromě osmi litrové vodní nádržky má verze Big Plus možnost připojení k vodovodnímu řádu.
Ovládání kávovaru je jednoduché pomocí velkého dotykového displeje s úhlopříčkou více než 10 palců.
Parametr | Hodnota |
---|---|
Kategorie | Automatické kávovary |
Šířka v mm | 410 |
Výška v mm | 580 |
Hloubka v mm | 500 |
Hmotnost | 18 kg |
Povrchový materiál | Plast |
Barva | Černá |
Ovládání | Dotykový displej |
Mléčný systém | Automatický |
Mlýnek | Keramický |
Samostatná tryska na páru | ne |
Nastavení hrubosti mletí | 9 úrovní nastavitelnosti |
Připojení na vodovod / odpad | Ano |
Platební systém | Ne |
Napětí a příkon | 220-240 V 50-60 Hz / 1500 W |
Tlak čerpadla | 19 barů |
Objem zásobníku na kávu | 1,2 kg |
Objem nádržky na vodu | 8 l |
Objem zásobníku na kávovou sedlinu | cca 70 porcí |
Doporučená denní dávka (porce) | 100 porcí |
Maximální hodinový výkon (porce) | 50-70 porcí |
Program čištění kávových cest | Ano |
Program čištění mléčných cest | ano |
Program odvápnění | Ano |
Funkce předspaření | Ano |
Horká voda | Ano |
Nastavitelná teplota kávy | ne |
Maximální dávka kávy na jednu porci | 16 g |
Možnost použití mleté kávy | ne |
Instantní nápoje | Ne |
Příprava dvou nápojů současně | Ano |
Maximální výška šálku | 160 mm |