illy Dark tmavě pražená zrnková káva 250 g

Pražírna kávy Illy v Terstu je jednou z nejznámějších a nejkvalitnější na světě.

Vysokojakostní odrůdy káv Arabica se vyznačují nižším obsahem kofeinu. Udávané množství je méně než 0,5%. Šálek kávy Illy poznáte podle typické zrnité, červenohnědé cremy.

Chuť je pestrá, příjemně pikantní a přitom jemná.

Illy je známé svou pečlivostí a kvalitou při finalním balení kávy. Hermeticky uzavřené plechové dózy poskytují absolutní záruku zachování nejlepší kvality kávy na cestě k vám.

Již od roku 1933 ztělesňuje illy slavnou tradici italského espressa. Espresso illy má pěnu oříškově až tmavě hnědou a zůstává ještě dlouho po zamíchání. Vůně illy je silná a intenzivní, chuť vyvážená a příjemný pocit trvá i několik desítek minut po vypití. Úspěch illy espressa tkví v jedinečné harmonii mezi kyselostí a hořkostí. Použitím jednoho druhu kávy této harmonie není možné dosáhnout, proto je illy směsí devíti kvalitních druhů odrůdy Arabica. Káva illy má nízký obsah kofeinu, její zrna jsou tříděna elektronicky a balena pomocí tzv. „presurizace“.